Angebote zu "Malmsey" (3 Treffer)

Rotwein Henriques & Henriques Madeira Malmsey 1...
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Im Geschmack ist dieser Madeira aromatisch, fruchtig und vor allem süß. Er ruht bernsteinfarben im Glas und verströmt einen komplexen Duft von Tabak, Leder und karamelisierten Dörrfrüchten. Lang anhaltende exotische Fruchtsüße!

Anbieter: ebrosia
Stand: 20.03.2019
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Glenmorangie Bacalta Private Edition 8 (max. 2 ...
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Der nächste – gelungene - Streich Bevor die Brüder Matheson 1843 legal eine Whisky Destillerie gründeten und dort ab 1849 mit Hilfe ausgemusterter Gin-Brennblasen Whisky brannten, befand sich auf dem Gelände der heutigen Glenmorangie Destillerie eine Farm-Brennerei und Brauerei mit dem Namen Morangie, deren Ursprünge bis ins frühe 18. Jahrhundert zurück reichen. Von Anbeginn an war man in Glenmorangie –wie man die Destillerie in Anlehnung an den überlieferte Bezeichnung nannte – sehr erfolgreich. Seit 2004 gehört man zu Moët Hennessy Louis Vuitton, mit dem Besitzerwechsel einher ging ein Neudesign der Flaschen und Etiketten, beibehalten hat man die Pionierarbeit bezüglich der abschließenden Reifung. Der „Glenmorangie Bacalta´´ („Bacalta´´ heißt auf Gälisch in etwa so viel wie „Gebacken´´) ist eine weitere Ergänzung und die achte Ausgabe der „Private Edition´´ Reihe. Er lagerte zunächst in ehemaligen Bourbon-Fässern, bevor er eine abschließende Reifung in ehemaligen Madeira-Fässern, die vormals „Malmsey Madeira´´ enthielten, vollzog. Abgefüllt ist diese limitierte und nicht kühlfiltrierte Edition mit kräftigen 46 Vol%. Sonnengolden in der Farbe, begegnet er der Nase aromatisch, mit Honigsüße und reifen Aprikosen darunter, ein Hauch Honigwein, untermalt von mineralischen Anklängen und Kakaobutter. Am Gaumen dann zeigt er sich frisch, mit süßem Karamell durchzogen von Pfefferminz, darunter süße, gezuckerte Orangen, Honig, frische Mandeln und exotisches Trockenobst, die diesen „Glenmorangie Bacalta´´ in einen süßen, dichten Abgang mit Noten von Marzipan und Zitrusfrüchten begleiten. Geruch: aromatisch, honigsüß, reife Aprikosen, etwas Honigwein, mineralische Töne, Kakaobutter Geschmack: frisch und süß, Pfefferminz-Aromen, Karamell, gezuckerte Orangen, Honig, frische Mandeln, exotisches Trockenobst Abgang: langanhaltend, süß und dicht mit Marzipan und Zitrusfrüchten

Anbieter: whiskyworld.de
Stand: 19.05.2019
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Glenmorangie Bacalta Privat Edition 8 Single Ma...
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Die achte Ausgabe der preisgekrönten, jährlich erscheinenden ´´Rrivat Edition´´, strahlt sonnige Süße aus und wurde in Madeira-Fässern vollendet. Die Sonnenwärme langer Sommertage prägt die jüngste Abfüllung der Private Edition: Glenmorangie Bacalta, gälisch für „gebacken´´, ist in eigens angefertigten Malmsey Madeira-Fässern nachgereift und verkörpert seinen komplexen Charakter mit sonnengetrockneter Süße. Die Inspiration für diese, inzwischen achte Ausgabe der Private Edition entstand vor über 20 Jahren. Der Glenmorangie Madeira Finish war seinerzeit der weltweit erste in Madeira-Fässern nachgereifte Whisky. Die Abfüllung begeistert Liebhaber bis heute und ist nach wie vor sehr gefragt. Grund genug, eine Edition mit Extrareifung in Madeira-Fässern neu aufzulegen. Aber nur die besten Fässer sind dafür geeignet - und selten vorhanden. Die Erinnerung an diese Abfüllung ist Dr. Bill Lumsden, Direktor of Distilling, Whisky Creation and Whisky Stocks bei Glenmorangie stets präsent. Entschlossen, seine Vision der perfekten Extrareifung in Madeira-Fässern für die Private Edition zu verwirklichen, nutzte er alles Wissen der Destilliere. Eigens angefertigte amerikanische Weißeichenfässern stellten den Ausgangspunkt. Diese wurden stark geröstet, auf die portugiesische Insel verschifft und mit Malvasia Wein belegt. Diese süßeste und am meisten geschätzte Madeira Sorte reifte anschließend in der traditionellen Canteiro-Methode in der prallen Sonne. Anschließend wurden die Fässer entleert, zurück nach Schottland verschifft und mit speziell ausgewähltem Glenmorangie Single Malt befüllt, der zuvor in ehemaligen Bourbon-Fässern reifte. Die Malmsey Fässer verliehen dann dem Glenmorangie Bacalta das spezielle Aromenprofil sonnengetrockneter Süße. ´´Seit langem ist es mir ein Anliegen, den allerbesten Madeira-fassgereiften Whisky entstehen zu lassen,´´ sagt Dr. Bill Lumsden. „Für dieses Ziel ist jedoch Zeit und Hingabe erforderlich. Jeder Schritt der Extrareifung ist maßgeschneidert – wie in der Haute Couture. Whiskyliebhaber werden die Wärme sonnengebackener Fässer im Glenmorangie Bacalta wiederfinden. Dazu Aromen reifer Aprikosen, weißer Schokolade und mineralische Noten, gefolgt von Minz-Toffee, gebackenen Früchten, Honig, Mandeln und Datteln. Ein reichhaltiges, sirupsüßes Finish mit Marzipan, weißem Pfeffer und Melone. Glenmorangie Bacalta ist der Ausbruch des Sonnenscheins im Glas.´´ Nicht kühlfi ltriert Die Farbe: Ein leichter Goldton. An der Nase: Intensiv süßer Honig. Aromen von reifen Aprikosen und Met sowie mineralische Noten, gefolgt von weißer Schokolade. Die Zugabe von etwas Wasser bringt den typischen Rancio-Ton oxidierter Weine mit Noten von gebackenem Brot, Malzkeksen, Wiesenblumen und etwas Pfirsich-Crumble hervor. Am Gaumen: Anfangs Minze-Toffee, gebackene Früchte mit karamellisierten Orangen und Aprikosen, viel Honig, Mandeln und Datteln. Ein reichhaltiges, sirupsüßes Finish mit Marzipan, weißem Pfeffer und Honigmelone sowie karamellisierten Zitrusfrüchten und Birne, cremiges Fudge und faszinierenden Menthol- und Eukalyptusnoten im Hintergrund. Aroma: Aromen reifer Aprikosen, weißer Schokolade und mineralische Noten, gefolgt von Minz-Toffee, gebackenen Früchten, Honig, Mandeln und Datteln. Ein reichhaltiges, sirupsüßes Finish mit Marzipan, weißem Pfeffer und Melone Gereift in ehemaligen Bourbonfässern und im Anschluss extra gereift in eigens angefertigten Malmesy-Madeirafässern. Whisky aus Schottland/ Großbritannien

Anbieter: Galeria Kaufhof
Stand: 20.05.2019
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